拉麺・食工房 まる家(麻婆麺）★★★☆☆+2023.5/高知 ラーメン
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気が付くと5年半ぶり、春野の人気店『まる家』さんに行ってきました。
開店時間丁度に行ったのですが、既に駐車場の空きが少なくなってました(;^_^A
今回は特に目的の物は決めて無かったんですが、期間限定（いつからいつまでかは不明）のピリ辛麻婆麺ってのが有るじゃないですか！ココは迷わずコレに即決。
麻婆麺￥850+ライス小￥120＝￥970
もっちりストレート麺がとろみ少な目の豆板醤スープを絡ませて口当たりはピリッとしていますが、後味はメッチャ甘い・・・圧倒的に甘さが勝っていますね～せめてもと卓上に有った辣油と一味唐辛子を追加で入れて辛さを調整してみます。
具の方は、大きめカットの豆腐にネギやホウレン草がたっぷり！こちらも楽しませてくれまます。
最後はじゃんめんみたいに余ったスープをご飯にかけて戴きます。
ごちそうさまでした(*´▽｀*)
拉麺・食工房 まる家
所在：781-0313 高知県高知市春野町内ノ谷1178
電話：088-842-0890
営業：11：00～15：00 17：30～21：00
定休：水曜の夜
駐車：有
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