ラーメン・牛すじ処 どば(にぼし醤油ラーメン)★★★☆☆+2023.4/高知 ラーメン

ゆぅ

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結構良いラーメンを提供し続けているお店なんですが、気が付くと2年ぶりになっていました('Д')ベスト電器前の『どば』さん・・・今まで食べたラーメンはかなりのレベルでしたが、まだまだ食べたことのないラーメンがあるのにサボってたw今回は『にぼし醤油』で決め打ちに来ました。

※外観の画像撮り忘れたので以前の画像使います。
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相変わらずの店内模様ですが、土曜日に来たのは初めて・・・この画像後はけっこうお客さん入って来て繁盛していました!後から後から来店が途絶えない様子!
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定番のメニュー撮影
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新メニューの『牛すじタンタンメン』も気になりつつ以前食べた中では一番気に入ってるのは正に看板メニューの『牛すじラーメン』ですが、その他もかなりイケてるメニューばかりなので今回は初めてですが、にぼし!!期待持てます♡

にぼし醤油ラーメン¥830
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原材料も値上がりしているのも分かります!ココの店がって事では無いですが、どこのお店も『もやし』が太い方の安いやつを使っているって事が不満かな~ココのにぼし醤油も美味しいんだけど他の店のにぼしをウリにしている物と何が違うって言われると定かでは無いですが、もやしを細もやしに変えるだけで感動が変わると思うんですが?どうですかね~私の個人的な見解ですが・・・・
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ま~とにかく、ごちそうさまでした(*´▽`*)
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ラーメン・牛すじ処 どば
所在:〒781-0806 高知県高知市知寄町2丁目2−3 岡村ビル
電話:070-5511-9988
営業:11:00~20:30
定休:月・火曜
駐車:有
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