麺処ぐり虎高知店（黒トリュフ香る雲吞醤油そば）★★★★☆2023.4/高知ラーメン

ゆぅ

2023-04-17

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イオンに買い物が有り昼ご飯は、昨年の10月にオープンした当時に2回行って、今回半年ぶりに自分的★4のラーメンを食べたくなりました。

今回は所要もあり訪れたのは12：40頃でしたが以前の2Fにあったフードコートとは違い完全な満席になっているのは今まで見たこと無いので何時でも安心して行けるようになりましたね～

スープオフ系はあまり食べないので、ココで今まで食べたのは塩と醤油ですが、明らかに醤油の方が自分好みの★4でした今回はその醤油の最上級トッピング『黒トリュフ香る特製醤油そば』にしようかと思ったんですが、現在残念ながら、鳥インフルエンザの流行で卵の供給が不足しているため『謹製味玉』の販売ができないとの事で、通常謹製味玉+チャーシュー4枚のところ、雲吞2個+チャーシュー4枚に変更しているとの事・・・当然納得できないので雲吞醤油そばに変更です。