ラーメン ゴクボシ(辛い醤油ラーメン)★★★★☆2023.3/高知ラーメン

ゆぅ

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愛宕の『二星』時代からいうと2回目の移転の『ゴクボシ』さん!以前の2店舗はほぼカウンター席で席数も少なかったですが今回はテーブル席で店内も広いようですね。
席数の件も駐車場無し問題や営業の不安定度等色々な理由で以前はあまり行けてなかったですが、この場所ではその理由は無く基本自分的安定の★4店、もう少し通うかな~

過去の『二星』『ゴクボシ』履歴
二星2014.10.09 煮干し油そば・煮干しラーメン細麺

以前の『十一屋』『王様の島』同様、スーパーのテナントって駐車場の心配もなく行きやすいよね~
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以前のお店の時同様のメニューっぽいです。
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麺類は基本・・・
中華そば・中華そば塩/ラーメン(醤油・塩)/辛いラーメン(中華・塩中華・醤油ラーメン・塩ラーメン)/まぜそば・塩まぜそば・辛いまぜそば/生ニンニクチャーシューめん・・・ってなってます。
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店内はご覧の通り以前の店舗よりかなり広くなっています。
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この日は従業員さんいましたが、セルフ感が半端ないです!フードコートかS.Aみたいですね・・・以下の流れ
①券売機・・・以前のカウンター上の小皿に出来るだけお釣りの出ない様に小銭を置くシステムよりかは、はるかにいいですが。
②セルフお冷
③セルフ配膳
④セルフ下膳
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醤油ラーメン¥830(ぽんちゃん)
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以前食べたのは辛い塩ラーメンでしたので、今回は同じ辛いシリーズの醤油にしてみたいと思います!しっかりしたスープに滋味深い醤油ダレがメチャ効いてて日本人にはたまらん仕上がりに唐辛子系の辛味が効き素晴らしい出来ですが、卓上の唐辛子やおろしにんにくで更にパワーアップも可です。個人的には辛いシリーズはわずかに塩の方が相性が良く感じました。
麺は以前同様ツルツルシコシコ、パツパツの歯応えがたまらない細麺で間違いない(*'▽')

辛い醤油ラーメン¥860(私)DSC05661_202303091314004ed.jpg

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ごちそうさまでした(*´▽`*)
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ラーメン ゴクボシ
所在:〒781-8104 高知県高知市高須1-17-26サンシャイン内
電話:088-824-1239
営業:11:00~14:30 17:00~20:00
定休:月曜
駐車:サンシャインと共用
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Comments 2

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sensuidiver

こんばんは~
そちら移転されてたのですね~
サンシャインの中。ほぼセルフですか。。。
最近セミセルフ的なラーメン屋のスタイルが当たり前になってきましたね。
今度機会があったら行ってみようかな~

ゆぅ
ゆぅ

>sensuidiverさん
こんばんは~
2/15グランドオープンだったみたいですが、今回は移転なんで落ち着いたころ行こうと思っていて本日になりました。セルフはさほど苦痛ではないのでいいですが・・・
味は何を食べても自分的☆4レベルの店なので行きやすくなって嬉しいですね~

  • 2023/03/09 (Thu) 22:36
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