らーめん工房りょう花高知インター店（鶏白湯味玉らー麺）★★★☆☆+2023.1/高知ラーメン

ゆぅ

2023-01-27

ラーメン

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今回は約1年ぶり、塩ラーメンが美味しいイメージの『りょう花』さんに行ってきました。ココでは期間限定を食べに行く事が多くて逆にレギュラーメニューは久しく食べていないので今回はそれ目的で・・・

だいぶ外観がくたびれてきてますね～私の記憶ではココの場所は以前のうどん屋さん『一両ひかる屋』さんから2010年頃、愛媛県出身の『りょう花』さんに変わって以来ですから12年以上は経ってますからね～南国店は無くなり高知ではココだけです！

(。´・ω・)ん?期間限定（味噌つけ麺）が出てる～困ったな～揺らぐな～でも今日は初志貫徹！レギュラーメニューから選びます。

開店直後ですので、お客さん少ないように見えますが、ココのお店は開店から30分以内に駐車場が満車になり、その後も慢性的に満車状態が続くようなお店ですので朝一がお勧めです。

さて、いくつかあるレギュラーメニューの中でやっぱ柱のメニューは『鶏塩』か『鶏白湯』ですが、今日は濃厚スープの方でやってみます、鶏の炙ったチャーシューとか特色は色々ありますが、この濃厚スープにに対し特に真ん中に入っているシャリシャリ玉葱がアクセントになり好きですが、明らかに量が少ないですね！トッピングであれば追加したいのですが・・・刻み玉葱トッピング考えてくれないかな～りょう花さん！！まぁ約4年半ぶりですので堪能したいと思います。

鶏白湯味玉らー麺￥980