麵屋 藤しろ 北御座店 (鶏清湯ラーメン)★★★★☆2022.11/高知 ラーメン

ゆぅ

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家から近い土佐一宮店には時々行きますが、こちらのお店はお初になります('ω')
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『基本鶏白湯』のお店なんでいつもそれを食べる事が多かったのですが、今回は最近見た夏子さんの記事に出ていた『鶏清湯』を食べてみたくて行ってきました。
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店内も綺麗だし、店員さんもテキパキして居心地いお店ですね。
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今回は辛玉無しにして、豊富なテーブルセットを使って味変を楽しもうと思います。
●生姜レモン・ニンニク・唐辛子粉・ブラックペッパー等々今回は少量ずつ使って試しました!無論ベースのスープは快心の出来で味変も必要ないですが、よく出来てるだけあって調味料でいじっても味は破綻せず、楽しいのです(*'▽')
鶏清湯
鶏白湯は勿論、煮干しラーメンそしてこの鶏清湯ラーメンどれもスープが素晴らしくよくできているので今回も★4です。
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ホント堪能できました!ごちそうさまでした(*´▽`*)
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麺屋 藤しろ 北御座店
所在:〒781-0083 高知県高知市北御座12-8
電話:088-821-9630
営業:11:00~15:00 17:30~21:00
定休:水曜
駐車:店前2台とサニーフーズ東⑱㉑㉒㉛

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