麺処 ぐり虎 高知店（鶏塩ラーメン）★★★☆☆+新規開店/高知 ラーメン
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イオン高知の『東京餃子軒』と『横濱屋』の後に10月４日オープンした『ぐり虎』さん、本店は岡山になる・・・2021年ミシュランガイド掲載店で岡山に２店舗、名古屋と出雲にお店があり今回四国初上陸だそうで・・・高知は出店遅めの土地柄でしたが、最近ラーメンに関してはこういった早めに出店している店（最近ではラーメン大戦争等）が多くなってますね～
日曜日の10時の開店直後に行ったが、もう数組の行列が出来てる・・・オーダー通すまで20分位、まだ開店したばかりで回転が悪いみたいです！しかたないね～(。-∀-)
10/4～10/14期間限定になりますがインスタのフォローで鶏塩ラーメン￥850⇒￥500で、尚且つSNS投稿（＃高知ラーメン ＃ぐり虎）で次回鶏塩ら＾麺￥500チケットゲットなのです。
行列に並び始めてから約30分やっと口にできます(*'▽')先ずスープを一口、待ったかいあったな～美味い！軍鶏や丸鶏で丁寧に8時間かけてスープをとっているらしくてフードコートレベルじゃないですね～
どうなんだろう？かなり低加水率の麺でしょうか、いつも通りの撮影時間ですが、麺が膨らんでる・・・って思ってたんですがさんさんテレビを見てたら多加水麺って言ってたから伸びたようなこの食感モッチリを通り越した感じなんでしょうかね～麺茹での技術向上期待しています。
ごちそうさまでした(*´▽｀*)
麺処 ぐり虎 高知店
所在：〒780-0026 高知県高知市秦南町１丁目４−８ イオンモール高知 3F フードコート
電話：088-879-5553
営業：10：00～21：00
定休：無休だと思います。
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