ラーメン ゴクボシ(塩ラーメン(並)+辛い)★★★★☆2022.6/高知ラーメン
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『二星』さんが『ゴクボシ』にリニューアルした2020年の8月に一回行ったきりになっていたコチラのお店、1年10ヶ月ぶりに行ってみたくなりました。
開店当時はラーメンと油そば2択でしたが、流石にメニュー増えてる(*^_^*)
麺類としては、中華そば、塩ラーメン、醤油ラーメン、混ぜそば、塩まぜそば・・・コレに『辛い』という要素がプラスできるって事になってるみたいです。
麺類としては、中華そば、塩ラーメン、醤油ラーメン、混ぜそば、塩まぜそば・・・コレに『辛い』という要素がプラスできるって事になってるみたいです。
(・_・D フムフム、詳しい説明書き、恐れ入ります。
塩ラーメン(並)¥780+辛い¥100=¥880
スープをすすると、どこかで感じた香り、コレが塩ダレに使っている魚醤かな~クセになる味ですね~透き通ったスープですが、どっしりしていて頼もしいバランス最高の一杯でした。
スープの性能に負けないインパクトの麺!能書きに書いてあるように、佐竹製麺の低加水パツパツ細麺がメチャ良い歯応えで口中で暴れまわってます(*'▽')
流石というしかありません!ごちそうさまでした(*´▽`*)
ラーメン ゴクボシ
所在:〒780-0870 高知県高知市本町5丁目6−48
電話:088-824-1239
営業:11:00~14:30 17:00~20:30(土曜は昼のみ)
定休:日曜
駐車:無
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