NOODLE muma(みそヌードル)★★★☆☆+/高知 ラーメン

ゆぅ

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昨年オープンしたおっしゃれ~なラーメン屋さん!初めて行った時は4種類の中から担々麺を選びましたが、今では更にメニューが増え7種類になってる!その中でも5月にインスタで紹介されていた『みそヌードル』が気になっていたので行ってみました。
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開店直後は他のお客さんはいらっしゃいませんが、その後次々とお客さんが増えます。インテリア・エクステリアお洒落なんで女性客多めですね。
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以前来た時に無かった『レアチャーシュー麺』・『みそヌードル』・そして『つけそば』だったのが『クルミつけ蕎麦』と『肉つけ蕎麦』となっています。更にサイドメニューのミニ麻婆丼も気になるねぇ。
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みそヌードル¥900
4月に蔦屋書店に期間限定で出店していた時に限定で出されていて人気を博し、お店でも食べたいとのリクエストに応えられた至極の一杯『MISOヌードル』がレギュラー化されたって事でです。
インスタ情報によると赤味噌と白味噌のオリジナルブレンド、コクだしにオイスターソースを香り付けに生姜ニンニク、辛みは七味唐辛子と素朴で無化調のやさしい味でコク深い一杯でした。
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コノ味付け煮卵メッチャうま!黄身の外側は固まっていますが、内側は半熟って食感も楽しいし久しぶりにタマゴに感動しました。
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当然完食、完飲!ごちそうさまでした(*´▽`*)
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NOODLE muma
所在:高知市はりまや町1-12-5
電話:不明
営業:11:00~L.O14:30
定休:日・月曜
駐車:おそらく無し近隣にコインP有り
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