IPPUDO RAMEN EXPRESS イオンモール高知店（極からか麺/特辛）★★★★☆2020.11/高知 ラーメン
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東館オープンの9/17以来ですが、新しいメニューができたって事で行ってきました！もちろん空いてる開店10時きっかり突撃！
新メニューは以前博多の『大名本店』で登場した当時の製法を復活。味変アイテム（胡麻ばくだん）も追加されリニューアル！って事で辛麺が加わったそうです。
迷わず注文ですが、辛さも普通と特辛で選べるみたいですが、辛さに耐性があるので即特辛で発注！
極からか麺￥935（税込）
イイ感じのルックスですね～(*'▽')トッピングされている中でも初めて耳にする『シーズニング天かす』ってものが気になります※天かすとオニオンフレークに13種類のシーズニングや一味唐辛子などで味付けしたものって事です。
スープには赤丸に使っている香油が入り辛味噌のラー油と溶け合い、口に入れた瞬間は辛味が走り、後味はやさしい一風堂の豚骨の香りと味がしっかり主張してきて、スープをすするたびに辛い⇒甘い⇒辛い⇒甘い・・・とエンドレスな刺激がたまりません。
そして途中で新登場味変アイテム『胡麻ばくだん』を投入※炒り胡麻、練り胡麻で作った特製胡麻ペースト。まろやかな担々麺風の味わいに変化しますって事で楽しめます。
正にこれこそ旨辛スープだったな～スープも麺もトッピングも総合的にバランスが取れたハーモニーを奏でていました(^^)/ごちそうさまです。
IPPUDO RAMEN EXPRESS イオンモール高知店
所在：高知県高知市秦南町1-4-8 イオンモール高知 東館3Fフードコート内
電話：不明
営業：10：00～21：00（ラストオーダー 20：30）
定休：多分無休
駐車：もちろん有り
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