こがね製麺所 高知一宮店(醤油うどん)新規開店/高知 うどん

ゆぅ

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1月29日オープンした本格讃岐うどんのお店 、場所は元高知県交通(現とさでん交通)の本社後にできたマルナカ高知インター店の敷地内にやってきたのですが、せっかく近所なのに仕事の関係でオープン日には行けなくて、遅らばせながら2月4日に行ってみました!
公式H.Pに書いてありますが、こがね製麺所とは、香川県善通寺市に本部のあるセルフ式讃岐うどん店グループです。香川県内18店舗、愛媛県3店舗、岡山県1店舗、徳島県1店舗、高知県1店舗、東京都23区内2店舗、神奈川県1店舗あり、麺の小麦粉とスープ(おつゆ)に使う醤油は自社オリジナルって事の様です。
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入口に大きな写真付きの看板、セルフうどんの行列を前提とした注文口で直ぐに注文できるようにの配慮だとおもいますが(山越うどんでもそうだった)、分かりやすくていいですよね!皆お客さんは一旦ここで足を止めてました。
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テーブルの座席はパーテーション付きのお一人様でも落ち着く仕様
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レジでは並んでましたが、そこはセルフの店、回転は速く直ぐに順番が回ってきました、うどんの種類と玉数と冷・温を伝え麺を貰います。
美味しそうな天ぷら類が並んでますが、今回は中(2玉)たのんだんでココはパス!
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おぉ!うどん屋さんでチャーハンは初めて見た!しかも\130(作り置きで冷めてるけど)うどん屋さんのチャーハン、コスパも良さそうなんで2玉+チャーハンココは頑張っておきます!
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醤油うどん(中/冷)\490+チャーハン\130=\620
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ネギ大好きなんで沢山トッピングしました、おいしそうでしょう。
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エッジくっきり麺の歯ごたえはなかなか強靭なコシを持ってる麺ですね~2玉食べるのは疲れた~wでも美味しく満足!近所にこんな店が出来たのは嬉しいかぎり!
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こがね製麺所 高知一宮店
所在:高知県高知市一宮南町1-15-13
電話:不明
営業:9:00~20:00
定休:無休
駐車:マルナカ
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Comments 2

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sensuidiver

こんばんは~
こがね製麺所FCですが美味しいうどんですよね♪
あらっ!チャーハン。自分も目をつけてましたが美味しかったですか?
自分は1回目にとり天を食べて美味しかったです。
で、2回伺って両方共かけうどんでした。ダシにイリコを感じる少し甘目のダシ。香川出張時代を思い出しながらいただきましたね~

ゆぅ
ゆぅ

>sensuidiverさん

こんばんんは。
近くに美味しいセルフの讃岐うどん屋が出来て嬉しいですね~(*'▽')
ラーメン屋でチャーハンがあればお供に頼むことが多く
うどん屋さんでは珍しいし価格が安かったので
作り置きのチャーハンなんで冷たくなってましたが取ってしましました。
味は格段美味しいってわけでは無いですが、よっぽど不味くなければ全然OKですよ!
コスパはとにかく最高!

  • 2020/02/10 (Mon) 23:29
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