製麺処 蔵木インター店(坦々らーめん)★★★☆☆+/高知 ラーメン

Byゆぅ

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藏木さんには、お昼限定のランチセットがあります。
Aセット やきめし 小又は チャーシュー丼小
Bセット 鶏唐揚2ヶ又はエビフライ2本
Cセット やきめし小+鶏唐揚2ヶ又はチャーシュー丼小+エビフライ2本

そこから、いつもの様に『やきめし』を選びます。ところで以前から気になってましたが、少なくとも高知のラーメン屋さんや中華屋さんで『チャーハン』じゃなく『やきめし』と表記や通し名で使っている店も多いですが、名称の違いをググってみると「焼飯」を「やきめし」と読んだ場合の「炒飯」との違いは、調理方法とされており、卵を炒めてからご飯を入れるものを「炒飯」、ご飯を炒めてから卵を入れるものを「焼飯」とすることが多いそうです。
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坦々らーめん¥720+Aセット(やきめし)¥250=¥970(PayPay決済¥14バック)
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先ずやってきたのは、やきめしです少しパサっとしていますソースが無いかとテーブルを見渡しましたが、どうやら無いようで、このままいただきます。
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コチラの他のラーメンめっちゃ美味しいですよね~期待して坦々らーめんいってみます!
↓参考の為、過去の蔵木さんリンクしておきます。


で、今回は初めて坦々らーめんを選びました。
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美味いね!他の店の坦々麺より少し辛めなような気がします、というか辛さが辣油系の辛さだけではなく、内容は解らないけど香辛料系のピリッとした味覚もありますね~欲を言えば野菜がもうちょっとほしいところです。
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さすが、麺は見た目も綺麗!もっちもちで好みの弾力のある歯ごたえでした。
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ごちそうさま。
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製麺処 蔵木インター店
所在:高知市高埇20-5
電話:088-821-8709
営業:11:00~16:00 17:30~24:00(土曜日は26:00まで)
定休:無休
駐車:店の前と、道路北側に有り
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