一宮徳谷 八丁目どり(ピリ辛味玉そば)★★★★☆2018.11/高知 ラーメン

ゆぅ

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今年OPENの近所のお気に入りの人気店!地元の応援団という事で、またまた行ってました。



8丁目過去リンク(できるだけ、毎回メニューを変えてます)

①2018.04.04 旨辛坦々麺(辛め)

②2018.04.25 吟醸醤油らーめん 

③2018.05.16 辛味噌とんこつらーめん

④2018.08.06 とりトン煮干しらーめん

⑤2018.09.10 淡麗味玉鶏そば

⑥2018.10.09 生姜味噌らぁ麺

⑦2018.10.13 カレーラーメン





女性店主らしいエクステリアですね。





なんだかメニュー(品書き)が変わってるようですし、ビールも有るんですね!

おにぎりは無くなり、完全にだし炊きごはんにシフトされた様子です。



だし炊きごはんもいいんですが、個人的には、ココの店の炒飯(焼き飯)が食べてみたいです。



ピリ辛味玉そば¥850+だし炊きごはん¥150



毎回、具は違いますがいつも美味しいです(^^♪



いつの間にか沢庵が千切り状に・・・



いつもながら具沢山・・・カイワレ大根、もやし、たまねぎ、ネギ、チャーシュー、半熟たまご、ひき肉、キクラゲ等々、様々の具と盛りは他のラーメン屋さんと違うアプローチがココの魅力なのかも・・・











具の多さに対しての処理に、スープの温度の低下は否めないですが、最後まで美味しく戴けるスープの地盤がしっかりしてるように感じます。ゴチソーサマデス。





一宮徳谷 八丁目どり

所在:高知県高知市一宮徳谷1-11 泉ハイツ1F西の端

電話:088-879-8748

営業:11:00~15:00 18:00~20:00

定休:火曜、日曜の夜の部

URL:https://twitter.com/DoriKochi
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