くま ~若蔵~(醤油ラーメン)★★★☆☆+/高知 ラーメン

ゆぅ

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最近にゃお吉さんの記事で見かけた新店のラーメン屋さん(場所はサニーマート伊野店の西に数軒先)に美味しそうな記述のチャーハンと、ラーメンの方もシンプルに旨いって事でしたので、期待して行ってみました。



ところでいつの間にこの店は出来ちょったがやろ~と検索していると『高知県いの町移住応援サイト』の記事に今年の4月7日となってました。

伊野には『大前』や『2ひきの子ぶた』『美味しんぼ山岡』等があり永年に渡り営業を続けていますが、新店は珍しいですね~嬉しい限り!



多くのラーメン屋さんは11時開店ですが、こちらは11時30分になってますので気を付けよう。



店舗脇の駐車場はこちらのお店のではありませんので、この点も気を付けよう。



席は座敷席×2卓、テーブル席×1卓、カウンター席×3席(カウンターテーブル凄く狭かった)でしたが、この日の客入りは私とほぼ同時刻に入った1組に後で入ってきた方1人って感じなのでカウンター席じゃなく座敷に1人で座らせて戴きました。



お一人で営業されてる様ですので、水とおしぼりはセルフですよ~





醤油以外にも味噌や味噌カツラーメンもあるんですね!でも今日はお初ですからデフォであろう醤油を頼みました。



醬油ラーメン¥650+半チャーハン¥170=¥820



1人営業にもかかわらず、ちゃんと鍋を振って作ってくれました!d(>ω<*)☆アリガト!



にゃお吉さんも描いてましたが『高知ジェントル麺喰楽部』のチャーハンを油多くして味付け濃くした感じ・・・ってなってましたが、全くその通りですね~更に言うとコショーも多めに掛かっていていい感じのスパイシー感もありました。(私もアラフィフ、正直油分控え目が良いんですがw)



味噌ラーメンもありましたが、やっぱ初訪問なんでココは醤油ラーメンでしょう!

これまたにゃお吉さんの言う通りどっかで食べた味のスープでしたが、どこだったかな~?







麺はスープの絡みや味的にはいいのですが、茹で加減が少し軟く、好みな歯ごたえはありませんでした。



最近コノ極太メンマ流行ってますね~大好きです(^^♪





くま ~若蔵~

所在:〒781-2110 高知県吾川郡いの町藤町15

電話:090-8976-9678

営業: 11:30~14:30 17:00~21:30

定休:月曜・日曜昼のみ

駐車:無

URL:Facebook
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