井出商店（お取り寄せ）★★★☆☆+
単行本でしか見て無いんですが「ラーメン発見伝20」を見ると和歌山ラーメンがフューチャー！「車庫前系」「井出系」と分類されるらしいのですが、WEBで調べると、新横浜ラーメン博物館に出店、ラーメンとどんぶりを、お取り寄せできるということで、届きました。さっそく調理し食してみました。お店ほどには美味くいけないだろうけど、実力の断片が見られました。豚骨醤油の決定版！お好みのお味ですね。...
単行本でしか見て無いんですが「ラーメン発見伝20」を見ると和歌山ラーメンがフューチャー！「車庫前系」「井出系」と分類されるらしいのですが、WEBで調べると、新横浜ラーメン博物館に出店、ラーメンとどんぶりを、お取り寄せできるということで、届きました。さっそく調理し食してみました。お店ほどには美味くいけないだろうけど、実力の断片が見られました。豚骨醤油の決定版！お好みのお味ですね。...
